草津 梅の花

今日は、先日の忘年会に来れなかった人で忘年会PART2です。DONも先日の忘年会では食べ損ねたので、今日は食べる気満々です。今日のお店は「梅の花」です。草津駅前のエストピアホテルの24階にあります。

梅の花草津店　[ 和食 ] - Yahoo!グルメ

エレベーターホールからは、眼下に草津の夜景が広がります。

今日いただくのは「梅の花膳」です。湯葉と豆腐のお店らしいお品書きです。

料理は一品ずつ部屋付きの店員さんが運んで来てくださいます。ということで、例によって料理の写真を。

湯葉煮、お浸し、嶺岡豆腐
湯葉もお豆腐も、普通に売っているものと豆の甘さが違います。一品目から結構驚きです。

茶碗蒸し、お造り

とうふしゅうまい
中身は、豆腐と鶏肉のミンチです。ホクホクしていておいしいです。

おしのぎ
豆腐と湯葉のあんかけです。豆の甘さを山葵が引き立てます。

湯豆腐
こちらも豆腐と湯葉です。ポン酢と胡麻でいただきます。

生麩田楽
まったりもちもちとした生麩の田楽です。

湯葉揚げ

湯葉グラタン
湯葉を使った創作料理です。湯葉と熱々のグラタンが合います。

ご飯と湯葉吸物
ご飯はカニおこわです。

デザート
選べるデザートは、あずき豆腐をチョイスしました。羊羹のようにプリプリしていて甘みも程よく豆腐と言われなければわかりません。

気が付くと2時間ほど経っていました。湯葉と豆腐のオンパレードですが、どれもおいしく飽きることはありません。むしろレパートリーに富んでいて、また、話も進み、時間が経つのも忘れていただきました。ごちそうさまでした。