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2010年2月14日 (日)

ガトーショコラ

今日はバレンタインデーです。ということで、うちの相方もガトーショコラを作ります。

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まず、チョコレートとバターをレンジでチンして溶かします。

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卵白をバーミックスであわ立てて、メレンゲを作ります。

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小麦粉、チョコ、メレンゲを混ぜて、オーブンで焼けば出来上がり。

ちょっとふくらみが足りませんでしたが、しっとり甘いガトーショコラが出来ました。おいしく頂きました。

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コメント

ご無沙汰です。遅ればせながら、年賀はがき頼りにのぞかせていただきました。最近は逆チョコらしいね。

投稿: のの | 2010年2月17日 (水) 14時23分

ののさんいらっしゃいませwinkscissors

最近は、逆チョコだの友チョコだのって、ややこしくって大変です。
ウチはおとなしく、相方が作ってくれたガトーショコラをいただきました。

ののさんも誰かからもらいました?

投稿: DON | 2010年2月17日 (水) 20時37分

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