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2009年12月30日 (水)

餅つき

昨日から実家に帰っています。年末年始は実家でゆっくり…という訳にもいきません。実家は実家で、やらないといけないことが待ち受けています。

その中でも最大のイベントが今日の「餅つき」です(昨年まではレンジフードの解体大掃除が1位でしたが、寒い季節にするのが嫌なので、今年から春にしています)。
と言っても、臼と杵で大々的にする訳ではなく、1升づきの「蒸すつくこねる」餅つき機におまかせです。人間は、できたお餅を丸めるのに専念します。
何とか3時間がかりで、鏡餅3つ分と、丸餅80個ほどが出来ました。

餅つき

ところで、DONのうちは関西なので、餅は丸餅ですが皆さんのところはどうですか?うちの相方は関東出身で、餅は「のし餅」を四角く切っているので、丸餅を丸めるのに手こずっていました。今は結構楽しんでいるようです。

それから、このお餅の入った木箱、うちの辺りでは「こうじぶた」と言いますが、皆さんのところにもありますか?何て呼んでますか?漢字で書くと「糀蓋」?ご存知の方教えてくださいm(__)m。

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